如果说每座城市都有一个特定的符号,那么牛肉面应该就是兰州最醒目的标志。多少年来,任城市如何变迁,牛肉面始终是兰州最无法抹去的记忆。忽然一瞬间,我发现,牛肉面于兰州来说,早已不再是地方美食那么简单,那是一种情怀、一个品牌、一份骄傲。
无论是兰州选择了牛肉面,还是牛肉面选择了兰州,牛肉面已经深深的把多民族精神浓缩进了一碗面里。
玉鼎牛肉面浓郁醇香、美味地道、面条筋道、汤汁浓香,让人唇齿留香、欲罢不能,入口那一刻,满满的幸福随着香气在口中荡漾,既暖心又暖胃。玉鼎学校用简单的食材,最地道的做法,将“西北舌尖上的美食”体现的淋漓尽致。
俗话说“好的味道,自己会说话,好的学校,学生口口相传”。我们不需要打太多的广告,因为每一位品尝过玉鼎牛肉面的学员就是我们行走的广告,好的味道会被口口相传;每一位在玉鼎学过兰州拉面技艺的学员,成功创业开店就是学校实力最好的证明。
看似简简单单的一碗牛肉面背后,其实有着复杂的制作工艺。玉鼎学校对用料选材及其可苛刻,从汤、面、肉、萝卜油泼辣子几个方面入手来严格把控牛肉面的味道,让它尽可能地在每一个人的舌尖上绽放。
当然,玉鼎学校不论是从拉面技艺、汤的调制,还是煮肉的调料搭配比例,都是毫无保留,一对一给学员传授的。并且,在校期间学校承诺包教会,一期学不会下期免费再学,保障每一位学员回家后都能做出和在校时一样正宗的味道。
近年来,已走过百余年历史的兰州牛肉面相继在日本、美国、澳大利亚、新加坡等国的多个城市“落地开花”。具有中国风的装修风格和肉香汤鲜的面条品质,吸引了众多当地民众到店“打卡”尝鲜。同样在繁华市井中,爆满排队吃面的情景处处可见,那您还在等什么呢?
甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校期待您的加入!您的希望,我们共同的梦想!让我们用技艺的火种,点亮您的生命!
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